モル（mol）からmgに変換！高カロリー輸液の亜鉛（Zn）は何mg？食事摂取基準と合わせて詳しく解説！

　輸液の微量元素は基本的にモル（mol)で記載されています。ここでは、molからｍｇへ変換する方法（Znはμmolなのでそこから計算します）と、実際の高カロリー輸液（エルネオパNFやワンパル）には何mgの亜鉛が含有されているのか紹介していきます。

モル（mol）からmgに変換！高カロリー輸液の亜鉛（Zn）は何mg？　
molからmgへ単位変換する
1. ①　μmol　→　mol　へ変換する
2. 2.　mol　→　ｍｇ　へ変換する
輸液の亜鉛（Zn）量は何が基準？
食事摂取基準の亜鉛量
高カロリー輸液の亜鉛（Zn）含有量
まとめ

モル（mol）からmgに変換！高カロリー輸液の亜鉛（Zn）は何mg？　

まず輸液の添付文書を確認します。亜鉛は元素記号ではZnなので、微量元素の欄のZnを確認します。エルネオパNFを例に上げると、2000mlで60mmolと記載されています。

molからmgへ単位変換する

①　μmol　→　mol　へ変換する

②　mol　→　ｍｇ　へ変換する

①　μmol　→　mol　へ変換する

　　　　μmol　⇔　mol
 1000000μmol　＝　1mol
　　　 1μmol　＝　0.000001mol

エルネオパNF1000ｍｌを例に考えてみましょう

　エルネオパNF1000mlでZnは30μmolです。まずμmolをmolに変換します（①の式）

30μmol ＝　0.00003mol

エルネオパNF1000mlではZnは0.00001molであるということがわかります。ここからいよいよmolをmgへ単位変換していきます。

2.　mol　→　ｍｇ　へ変換する

以下の式に当てはめて、mol（モル）→ｍｇへ変換していきます。

モル（mol/L）をミリグラム（mg）に変える式

溶液1Ｌ中の溶質のg数　＝　mol/L　×　溶質の分子量

溶液1L中の溶質のｇ数　＝　0.00003mol　×　65.39（亜鉛の分子量）
                      ＝　0.0019617ｇ
                      ＝　0.0019617ｇ　×　1000　（ｇ→ｍｇへ変換）
                      ＝  1.9617mg

エルネオパNF1000mlで約1.96mgのZnが摂取できるということですね。エルネオパNFは2000mlで1日の栄養素がとれるように作られているので、エルネオパＮＦ2000mlで考えると、3.92mgのZnが体内に入ることになります。

輸液の亜鉛（Zn）量は何が基準？

輸液の微量元素量は基本的にESPENのガイドラインまたは、A.S.P.E.N.のガイドラインが基準になっています。ESPEN2009ではZnは2.5～5mgとなっています。エルネオパNFもワンパルもESPENのガイドラインに準じた亜鉛（Zn）量としています。

食事摂取基準の亜鉛量

　食事摂取基準では亜鉛の推奨量は男性15-69歳で10mg、70歳以上で9mgになっています。

亜鉛は腸管吸収率が約30％とされ、摂取量によっても吸収率は変動します。詳しいことは日本人の食事摂取基準を読んでいただくとして、10mgの30％は3.33mgになるので、ESPEN2009の設定範囲内ということになります。耐容上限量は30-49歳の男性で45mg、女性で35mgとなっていますが、亜鉛自体の毒性は極めて低いと考えられています。

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

日本人の食事摂取基準（2020 年版）「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書

高カロリー輸液の亜鉛（Zn）含有量

　高カロリー輸液であるワンパル（陽進堂）とエルネオパNF（大塚製薬）の亜鉛（Zn）の含有量は以下の通りです。

	エルネオパNF１号1000	エルネオパNF１号1500	エルネオパNF１号2000	エルネオパNF2号1000	エルネオパNF2号1500	エルネオパNF2号2000
Zn（μmol)	30	45	60	30	45	60
Zn（mol)	0.00003	0.000045	0.00006	0.00003	0.000045	0.00006
Zn （ｇ)	0.0019617	0.00294255	0.0039234	0.0019617	0.00294255	0.0039234
Zn （ｍｇ)	1.9617	2.94255	3.9234	1.9617	2.94255	3.9234
	ワンパル１号　800	ワンパル１号　1200	ワンパル2号　800	ワンパル2号　1200
Zn（μmol)	50	75	50	75
Zn（mol)	0.00005	0.000075	0.00005	0.000075
Zn （ｇ)	0.0032695	0.00490425	0.0032695	0.00490425
Zn （ｍｇ)	3.2695	4.90425	3.2695	4.90425

エルネオパNFは、2000mlで各種栄養素が補給できるよう設計されているので、エルネオパNF（１号２号とも）2000mlで3.92mg含有しています。ワンパルは1600mlで各種栄養素が補給できるよう設計されているので、ワンパル（1号2号とも）1600mlで6.54mgとなっています。