輸液の微量元素は基本的にモル(mol)で記載されています。ここでは、molからmgへ変換する方法(Cuはμmolなのでそこから計算します)と、実際の高カロリー輸液(エルネオパNFやワンパル)には何mgの銅が含有されているのか紹介していきます。
モル(mol)からmgに変換!高カロリー輸液の銅(Cu)は何mg?
まず高カロリー輸液の添付文書を確認します。銅は元素記号ではCu(分子量は63.55)なので、微量元素の欄のCuを確認します。エルネオパNFを例に上げると、2000mlで5μmolと記載されています。
molからmgへ単位変換する
① μmol → mol へ変換する
μmol ⇔ mol 1000000μmol = 1mol 1μmol = 0.000001mol
エルネオパNF1000mlを例に考えてみましょう
エルネオパNF1000mlでCuは2.5μmolです。まずμmolをmolに変換します(①の式)
2.5μmol = 0.0000025mol
エルネオパNF1000mlではCuは0.0000025molであるということがわかります。ここからいよいよmolをmgへ単位変換していきます。
2. mol → mg へ変換する
以下の式に当てはめて、mol(モル)→mgへ変換していきます。
モル(mol/L)をグラム(g)に変える式 溶液1L中の溶質のg数 = mol/L × 溶質の分子量 溶液1L中の溶質のg数 = 0.0000025mol × 63.55(銅の分子量) = 0.000158875g = 0.000158875g × 1000(g→mgへ変換) =0.1589mg
エルネオパNF1000mlで約0.16mgの銅(Cu)が摂取できるということですね。
エルネオパNFは2000mlで1日の栄養素がとれるように作られているので、エルネオパNF2000mlで考えると、0.16×2=0.32mgの銅(Cu)が体内に入ることになります。
輸液の銅(Cu)量は何が基準?
輸液の微量元素量は基本的にESPENのガイドラインまたは、A.S.P.E.N.のガイドラインが基準になっています。ESPEN2009ではCuは0.3~0.5mgとなっています。エルネオパNFもワンパルもESPENのガイドラインに準じた銅(Cu)量としています。
食事摂取基準の銅の推奨量
食事摂取基準では銅の推奨量は男性39-49歳で1mg、50歳以上で0.9mgになっています。
詳しいことは日本人の食事摂取基準を読んでいただくとして、日本には銅必要量を検討した研究はなく、アメリカ・カナダの食事摂取基準に準じて銅の食事摂取基準が設定されています。食事摂取基準では銅の最小必要量を0.79mg/日と推定され、それを参照値として、性別と年齢で推定平均必要量が算出され、推奨量は、推定平均必要量に推奨量算定係数1.3を乗じた値になっています。
耐容上限量は18歳以上の男性・女性で10mgとなっていますが、1日10mgの銅サプリメントを12週間継続摂取しても異常を認めなかったという報告もあり、これを受けて耐容上限量が設定されています。
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
高カロリー輸液の銅(Cu)含有量
高カロリー輸液であるワンパル(陽進堂)とエルネオパNF(大塚製薬)の銅(Cu)の含有量は以下の通りです。
エルネオパNF1号1000 | エルネオパNF1号1500 | エルネオパNF1号2000 | エルネオパNF2号1000 | エルネオパNF2号1500 | エルネオパNF2号2000 | |
Cu(μmol) | 2.5 | 3.75 | 5 | 2.5 | 3.75 | 5 |
Cu(mol) | 0.0000025 | 0.00000375 | 0.000005 | 0.0000025 | 0.00000375 | 0.000005 |
Cu (g) | 0.000158875 | 0.000238313 | 0.00031775 | 0.000158875 | 0.000238313 | 0.00031775 |
Cu (mg) | 0.1589 | 0.2383 | 0.3178 | 0.1589 | 0.2383 | 0.3178 |
ワンパル1号 800 | ワンパル1号 1200 | ワンパル2号 800 | ワンパル2号 1200 | |||
Cu(μmol) | 2.5 | 3.75 | 2.5 | 3.75 | ||
Cu(mol) | 0.0000025 | 0.00000375 | 0.0000025 | 0.00000375 | ||
Cu (g) | 0.000158875 | 0.000238313 | 0.000158875 | 0.000238313 | ||
Cu (mg) | 0.158875 | 0.2383125 | 0.158875 | 0.2383125 |
エルネオパNFは2000mlで各種栄養素が補給できるよう設計されているので、エルネオパNF(1号2号とも)2000mlでCu:0.3mg含有しています。ワンパルは1600mlで1日に必要とされる熱量、アミノ酸、ビタミン及び微量元素を補給できる輸液になっているので、ワンパル(1号2号とも)1600mlで0.32mgとなっています。
まとめ
銅(Cu)のmol→mgの変換方法についてまとめました。上記の方法を使えば、他の輸液や微量元素補給でも計算することが可能です。輸液にどれだけ銅が入っていたんだったっけ?と確認するときの参考になれば幸いです。他の栄養素についても違うページに記載していますので、ご覧下さい。
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